《那年头，猪也疯狂》

上世纪的1972年春节前夕，连队知青们都在欢欢喜喜打理行装准备回家过年。而我所在的班却接到连部命令性任务，替換养猪排的知青回家过年，原因是他她因养猪连续几年没回家过春节了。军令如山！于是我与班上知青便留下来当起了春节猪倌。

一大早来到养猪场，小崔排长早就在红平房等着我们。崔排长是个急性子，见我们到了，便要与我商量工作分工．当时饲养场有十栋左右猪栏，养猪排仅留崔排长和一兵团子女留守指导，其余劳力就要靠临时猪倌了。工作摆在那里，猪还等着吃呢。我干脆地说，"你是排长，一切听你指挥，你叫我们干什么绝对没意见"。于是乎崔排长带着大家一栋栋猪栏进行分工。

每人工作就是喂猪。做的事就是挑豆渣，捞青饲料，煮潲、喂潲和清扫猪栏等等。任务明确，工作量不轻，要自己安排得好，还是有时间休息。

我来到猪栏．一眼就看见，栏里面躺着一头硕大无比的母猪，绕着它的肚子挤了十几头粉红色的小猪，它们你拱来我拱去的．老母猪惬意地躺在地上，发出得意的哼哼声。除了母猪和小猪，其它肉猪还有十几头。

养猪场三面是排灌沟，里面有水浮莲，水浮莲就是猪的青饲料，捞上来满满一水桶水浮莲，卸在一个大木盆用刀使劲剁起来．两桶水浮莲要剁三，四次，倒入铁锅与皮糠一块用柴或稻草开始煮．等潲煮得差不多了用余火焖着．然后到粉絲车间挑来豆渣，就要做喂潲前的准备了。